香港零售店鋪類型多樣。街舖、商場舖、連鎖分店、便利店與金飾鐘錶等舖面，在營業時段、貨值、出入口與打烊流程上差異顯著。保安系統不能以「幾支鏡頭加一個警報」套用所有舖面，必須按舖型、收銀動線、尾倉及現有網絡進行設計。
香港防盜（持牌主體：傑成系統有限公司 KNS SYSTEM LTD）為店鋪保安安裝商及經銷商，持有保安公司牌照 1507 及電業承辦商註冊 029394。我們根據舖型與營運流程，設計並實施閉路電視、防盜、人面／拍卡門禁、EAS 電子商品防盜（高貨值舖可選）、結構化佈線、Wi-Fi、視像對講及人流統計。由勘察、方案設計、施工至保養，均由自家團隊負責。
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目錄：舖型｜街舖｜商場舖｜連鎖分店｜便利店｜金飾鐘錶｜系統架構｜門禁憑證｜網絡佈線｜流程｜FAQ
香港常見舖型與優先配置
同一套「舖面四支槍」不能直接套用所有零售場景。以下先對照優先配置，再用五個情景說明設計重點。鏡頭型號、電鎖、EAS 閘機與佈線標準請參閱對應安裝或專頁。
| 舖型 | 典型場景 | 優先配置重點 |
|---|---|---|
| 街舖／唐樓舖 | 騎樓出入口、騎樓柱遮擋、打烊捲閘 | 門面人面可辨、收銀俯角、捲閘門磁、夜視／混合補光 |
| 商場舖 | 開放式門面、共用大堂、營業時間受商場規管 | 門面＋貨架通道、試身室外走廊（室內不裝）、與商場 CCTV 分工 |
| 連鎖分店 | 多店、總部翻查、統一權限 | 統一 NVR／平台、分店 VLAN、總部帳號分級、標準點位圖 |
| 便利店／超市櫃位 | 24 小時或部分通宵、高流動、貨架死角 | 出入口＋冷藏櫃位、防盜留守、人車分類減誤報 |
| 金飾／鐘錶／高貨值 | 櫃面、夾萬、打烊兩人規則 | 無縫覆蓋、DESFire／人面、防盜系統連接監察中心、可加 EAS；詳見珠寶專頁 |
街舖：門面逆光與打烊捲閘
街舖日間門面常面對強烈逆光，若只裝一支廣角鏡頭對準整間舖，事後往往無法辨識面部與收銀動作。夜間捲閘關閉後，入侵者較少正面拆閘，多數由後巷側門、冷氣位或尾隨清潔進入。
建議優先處理：
- 門面配置寬動態／混合補光鏡頭，高度與角度以人面可辨為準
- 收銀位另設俯角鏡頭，覆蓋銀櫃開合與交易畫面，避免被柱或燈箱遮擋
- 捲閘、後門加門磁或防區，觸發後聯動錄影及手機通知
- NVR 置於上鎖尾倉或有門禁的內間，避免放在開放貨架後
常見失誤是只裝門面一支機而忽略收銀與後門。點位與價錢邏輯見閉路電視安裝；通用選鏡見閉路電視總攻略。參考單品（須按現場再配）：DS-2CD3323G3-LIUY 混合補光半球。
商場舖：開放門面與試身室私隱
商場舖多數沒有實體大門，營業時段人流經共用走廊進入。鏡頭若對準走廊過深，容易拍到鄰舖或途人；試身室、員工休息室及洗手間內部不應安裝鏡頭，只可覆蓋室外走廊與門位。監察員工的私隱要點見辦公室及店舖閉路電視：員工私隱及監察政策要點。
建議重點：
- 門面及主貨架通道連續覆蓋；高貨架頂部可加補光或斜角槍機減少盲區
- 與商場中央監控分工：舖內證據由舖主 NVR 保存，走廊公共區以商場為準
- 打烊後防區覆蓋捲簾、趟門及後倉；勿依賴商場大堂鏡頭代替舖內錄影
- 按《個人資料（私隱）條例》建議於顯眼位置張貼監察告示
餐廳廚房／收銀位另有專頁，見餐廳閉路電視方案。
連鎖分店：總部翻查與權限分級
連鎖店最怕各分店鏡頭品牌、帳號與時間軸不一致，總部無法一次對帳。夜更外判與兼職流動大，若每人共用同一個管理員密碼，離職後仍可遙距觀看。
建議採用「標準點位＋分級帳號」：
- 各分店按同一點位圖安裝（門面、收銀、尾倉、後門），方便培訓與抽查
- 鏡頭、NVR 與門禁分 VLAN；遠端以 VPN 或原廠雲方案，避免直接開放路由器端口
- 總部、區經理、店長帳號分級；離職即停用
- 各店時鐘對 NTP，否則跨店對帳會出現時間差
網絡與佈線見網絡佈線工程、無線網絡方案。人流統計可選配，見人流統計系統。
便利店／通宵櫃位：流動高與誤報
便利店或通宵櫃位出入頻繁，若防盜只靠普通移動偵測，冷氣擺動與路人經過會造成大量誤報，職員最後選擇關掉警報。閉路電視亦須兼顧冷藏櫃位與貨架死角，否則失貨翻查時只見門面。
建議重點：
- 出入口與主要貨架採用人／車分類或入侵規則，減少誤報
- 打烊或交更時段啟用防區留守；營業中可只錄影不報警
- 銀櫃、煙酒櫃及後倉門單獨覆蓋
- PoE 交換機預留功率預算，避免後期加機整段掉線
防區接駁見防盜系統。我們的身份為安裝商及經銷商，警報可安排連接 24 小時監察中心。
金飾鐘錶：櫃面證據鏈與 EAS
金飾、鐘錶及高貨值電子產品舖，重點是櫃面交易全程可翻查，以及打烊後夾萬／尾倉權限。單靠 EAS 閘機不足以構成完整方案；閉路電視、門禁與防盜須同一時間軸。
建議：
- 櫃面、夾萬門及出入口無縫覆蓋；錄影保存日數於方案書按路數與硬碟列明
- 門禁優先人面加 MIFARE DESFire（或 HID Seos），不宜以 125kHz ID 卡作唯一鑰匙
- 高貨值貨品可加 EAS 標籤與閘機，詳見EAS 電子商品防盜
- 珠寶級場景與展櫃設計見珠寶及奢侈品保安方案
人面終端例子：DS-K1T344MBFWX-E1；門禁總覽見門禁系統。
店鋪系統架構總覽
| 系統 | 應用重點 | 相關頁面 |
|---|---|---|
| 閉路電視 | 門面人面、收銀俯角、貨架通道、夜視／混合補光 | 閉路電視安裝、閉路電視總攻略 |
| 防盜 | 捲閘、後門、玻璃碎；可安排連接 24 小時監察中心 | 防盜系統 |
| 門禁 | 尾倉、職員通道、人面／拍卡、時段 | 門禁系統 |
| EAS | 高貨值標籤與閘機（選配） | EAS 系統 |
| 網絡／佈線 | VLAN、PoE 預算；新裝建議 Cat.6 | 佈線工程、Wi-Fi |
| 對講 | 後巷門、員工通道核實 | 視像對講 |
| 人流統計 | 旺場時段分析（選配） | 人流統計 |
店舖可考慮的 AI 鏡頭新技術（全彩夜視、以文字搜尋錄影、聲光威嚇等）見AI 閉路電視新技術。
我們經營品牌包括海康、大華、Synology、AXIS、Bosch Security Systems、Honeywell Security、Pelco、AVTECH、VIVOTEK、Uniview、TP-Link、Arlo、EZVIZ、D-Link、Illustra、American Dynamics、Exacq 等品牌，我們的身份為安裝商及經銷商，規格以原廠說明書為準。
門禁憑證選擇（舖用）
| 口語名稱 | 正確名稱 | 適用場合 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| DESFIRE | MIFARE DESFire EV1/EV2/EV3 | 金飾尾倉、高貨值職員卡 | 讀頭與卡均需支援 |
| IC | MIFARE Classic 等 13.56MHz | 一般街舖尾倉 | Classic 可被複製 |
| ID | EM 125kHz | 短期過渡 | 易複製，不宜作高貨值唯一憑證 |
| 人面 | 人面識別終端 | 職員通道、防借卡 | 光線、口罩、私隱告示 |
多數街舖尾倉用人面或 IC 已足夠；金飾級場合再升級 DESFire。電鎖見電鎖安裝。
網絡、VLAN 與佈線
連鎖店與較大舖面常見問題，是鏡頭與店舖 Wi-Fi／POS 混在同一網段，忙季畫面卡頓或刷卡終端不穩。
- 鏡頭、NVR、門禁獨立 VLAN；訪客 Wi-Fi 分開
- 出口經防火牆；錄影機不直接開放端口上網
- 遠端優先 VPN 或原廠雲，並於方案書列明
- 既有短距 Cat.5e 可沿用；新裝日常 PoE 鏡頭建議 Cat.6；禁用銅包鋁（CCA）
- 交換機按鏡頭路數預留 PoE 功率預算
服務流程
- 免費上門勘察（舖型、門面、收銀、尾倉、現有網絡）
- 提交方案及書面報價（點位、錄影保存、卡種、是否加 EAS）
- 施工（可安排打烊後或非繁忙時段）
- 培訓與帳號移交（翻查、留守防區、分級帳號）
- 定期保養及維修（定期保養、維修）
收費為他人安裝保安裝置屬《保安及護衛服務條例》（第 460 章）受規管工作，承辦公司必須持牌。鏡頭設計會按《個人資料（私隱）條例》建議告示位置，避免直射試身室內部、洗手間及員工休息室。
服務範圍覆蓋港島、九龍、新界主要商舖區。工程案例見客戶名單。
常見問題
店鋪保安方案的費用大約多少？
視乎鏡頭路數、是否含防盜／門禁／EAS、佈線難度與打烊施工而定。街舖與金飾舖差異大，須勘察後書面報價。通用安裝價目邏輯見閉路電視安裝頁；本頁不設單一「套餐價」。
街舖只安裝兩支鏡頭是否足夠？
多數不夠。至少應覆蓋門面人面、收銀俯角及後門／捲閘；貨架深舖還需通道鏡頭。以勘察點位圖為準。
商場已有中央監控，舖內還要裝嗎？
建議仍裝。商場鏡頭多負責公共走廊，舖內失貨、收銀糾紛通常要靠舖主自有 NVR 證據鏈。
打烊後可以用手機查看店舖嗎？
可以，但應使用 VPN 或原廠雲，並分級帳號。不建議直接開放路由器端口，令錄影機暴露於互聯網。
一定要加 EAS 閘機嗎？
不一定。成衣、超市高貨值貨品較常用；金飾更重視櫃面錄影與夾萬門禁。EAS 為選配，見 EAS 專頁。
職員休息室可以裝鏡頭嗎？
不建議裝在休息室、洗手間及試身室內部。可覆蓋通往該區的走廊門位，並張貼監察告示。
連鎖店可以在同一平台查看所有分店嗎？
可以。重點是統一點位、時鐘（NTP）與帳號分級，網絡以 VLAN 分隔。具體平台視所選品牌而定。
防盜系統一定要連接監察中心嗎？
不一定。可安排連接 24 小時監察中心，亦可只使用現場聲光警報及手機通知。我們的身份為安裝商及經銷商。
新舖應使用 Cat.5e 還是 Cat.6？
既有短距 Cat.5e 可沿用。新裝建議 Cat.6，以預留 PoE+ 餘量。必須使用純銅線。
施工會否影響營業？
多數安排打烊後或非繁忙時段施工，線槽避開主要客路，確認書面方案後才開工。
店鋪方案與珠寶專頁有何分別？
本頁是零售店鋪總覽（街舖至連鎖）。珠寶及奢侈品專頁處理展櫃、夾萬與更高規格流程；高貨值舖可兩頁一併參考。
餐廳廚房的閉路電視應參考哪一頁？
餐廳出入口、廚房、收銀位見餐廳閉路電視方案專頁。
免費上門評估店鋪保安方案
請致電 2122-9527 或 WhatsApp 9439-8568，亦可聯絡我們。請註明舖型（街舖／商場／連鎖／便利店／金飾）、大約面積及是否通宵營業，我們會安排上門勘察。
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